O crítico de gastronomia do jornal "The New York Times", Sam Sifton, listou os dez melhores novos restaurantes de Nova York. Segundo ele, este foi um ano de cozinhas espertas e casuais, "com aquele tipo de comida que dá muito trabalho para preparar, mas é frequentemente servida por gente de tênis e camisa para fora da calça". Faça sua escolha:
1. The Dutch - simplesmente o favorito
2. Boulud Sud - uma razão para não sair do Upper West Side
3. The John Dory Oyster Bar - quem consegue reserva experimenta os melhores frutos do mar da cidade
4. Ciano - italiano sofisticado sem perder o calor familiar
5. M. Wells - um foie gras tudo!
6. Empellón - o chef é bem mais que o rei do taco
7. Hunan Kitchen of Grand Sichuan - não deixe de pedir BBQ fish e cumin lamb
8. Tertulia - triunfo do legítimo espanhol sobre o mito da autenticidade
9. Red Rooster Harlem - templo da gastronomia no Harlem
10. Danji -grandes sabores em pequenas porções do novo estilo coreano
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Comentário